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冬至冬至,幸福必至,冬至美好的祝福送給你們!

作者: 發布時間:2017-12-22 瀏覽次數:678
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冬至冬至,幸福必至,冬至美好的祝福送給你們!

冬至又名‘一陽生’,是我國農歷中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。時間在每年的公歷12月21~23日之間。

每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵幾乎治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子”,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

冬至來勢洶洶,伴隨著寒風凜冽,落葉降溫,就在此時我溫暖的祝福也向你撲面而來,祝冬至不凍,每天陽光明媚,溫馨如春!



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